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:2015年12月01日全国各省生猪平均价格为16.46元/千克，较昨日猪价下跌0.03元/公斤，跌幅为0.18%；较上周同期猪价（11月24日）上涨0.17元/公斤，涨幅为1.04%（见图1）。今日猪粮比为8.20：1，较昨日猪粮比上调0.02，涨幅为0.21%；与上周同期猪粮比（11月24日）持平
12月01日生猪市场行情较昨日震荡下调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.87元/千克，最低地区为新疆，生猪平均价为14.75元/千克日，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，小量企业走势跌涨互现。陕西、四川地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价格上调0.15元/公斤，天津地区部分屠宰场结算价格上调0.15-0.2元/公斤，黑龙江、北京地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤；福建、重庆、辽宁、河北、安徽地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，江西、四川地区部分猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤，江苏、安徽地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤；山西地区部分屠宰场收购价格下调0.1-0.2元/公斤，四川地区部分屠宰场收购价格上调0.1-0.3元/公斤，湖南、云南、吉林地区部分屠宰场收购价格上调0.2元/公斤。从今日生猪价格走势来看，全国生猪价格上调态势明显放缓，京津地区猪场价格再次上调至上周的峰值8.4-8.5元/斤，东北地区也基本上调至8.3-8.5元/斤的价格，华中两湖、江西地区猪价也向8.5元/斤靠近，而西南地区四川、重庆地区不少猪场价格已经涨破8.5元/斤，云贵地区300斤生猪价格向9元/斤靠拢。猪价缓慢上调相比快速上调更符合理性，更加贴切白条肉销量的缓慢回升，理性的价格让市场更加理性。随着东北、华北地区猪价的再次反弹，河北、河南猪价成为了相对较低地区，西南屠宰场采购也开始偏向该地区，东北生猪调运南方现象明显减少。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。