食品科技网-资讯内容
2015年12月8日全国生猪均价16.10元/公斤，价格较上周五降0.07元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价16.61元/公斤，价格较上周五降0.01元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计5省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日下跌0.02元/千克于17.76元/千克;全国最低价为新疆，下跌0.02元/千克于15.34元/千克。河北上涨0.04元/千克，河南上涨0.04元/千克，四川上涨0.04元/千克，福建上涨0.02元/千克，小幅反弹。辽宁下跌0.04元/千克，天津下跌0.04元/千克，江苏下跌0.04元/千克，浙江下跌0.04元/千克，江西下跌0.04元/千克，微幅下跌。
猪价小幅下调。黑龙江8.1-8.2元/斤。浙江跌至8.7-8.8元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流价持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.4-8.6元/斤，福建福州、漳州8.2-8.4元/斤。
猪价北震荡南续涨，北方仔猪价格上涨，生猪屠宰量提升不大 猪价小幅下调
今日全国生猪均价延续震荡走势，走势相对平稳，南北走势依然分化，北方稳中小幅涨跌，南方稳中上调，但涨幅有所趋缓，区域有所扩大。其中东北弱稳迹象较为明显，幅度在0.05-0.1元/公斤。河北因受到京津地区猪价下调而小降0.2元/公斤，山东因近期猪价偏低，外调增多，本地猪源减少而补涨0.2元/公斤。
南方因北方生猪外调减少，腊肉制作日益增多，且近几日南方浙江等地雨雪天气增多，加上养殖户压栏等价的心理较重，收购略显困难，猪价以稳中上调为主，仅个别地区猪价略降。其中安徽阜阳雨润外三16.8元/公斤，较上周五降20元/公斤，湖北大冶雨润外三16.6元/公斤，较上周五降20元/公斤，广东温氏外三16.6元/公斤，稳定。
南方生猪出栏体重增加，因大猪价格偏高(做腊肉大猪很有利)，加上目前饲料成本偏低，压栏对养殖户较为有利。需求不及往年，供需大体平衡，目前供应偏紧和压栏密切相关，谨慎后期集中出栏对猪价的影响。目前南方各省及西北等地均有零星口碲疫发生，局部地区呈扩散态势，望养殖户加强饲养管理。近期北方地区仔猪价格持续上涨，仔猪供不应求，短期内仍维持涨势，和仔猪数量少及补栏积极性均有一定的关系，目前多数地区标重仔猪价格在500元左右或以上。
猪价回调，但幅度不大。猪肉需求略有好转，但生猪屠宰量提升并不大，企业仍旧有压价心理，多持观望态度。南方腊肉及香肠制作零星开启，但制作量并不大，对猪价支撑作用有限，猪价上涨还需等待后市需求好转提振。
(文章来源：猪价格网)