菏泽11月份五花肉价上涨近2成 冬至后还将上涨

大众网菏泽12月17日讯（记者 聂冬梅）随着冬至的临近，菏泽将迎来猪肉消费小高峰，今天下午，大众网记者从菏泽市商务局了解到，11月份，菏泽重点监测的样本企业五花肉零售均价同比上涨19.09%，进入12月份后，菏泽猪肉价格还将小幅上涨。

  　大众网记者了解到，目前，从菏泽市生活必需品监测系统数据来看，11月份，菏泽重点监测的样本企业猪肉零售均价为26.43元/公斤，其中，精瘦肉零售均价为28.5元/公斤，环比下降2.46%，同比上涨10.64%；五花肉零售均价为24.08元/公斤，环比下降2.19%，同比上涨19.09%。

市商务局相关负责人介绍，进入12月份，猪肉需求量不断增大，尤其是冬至前后将迎来猪肉灌肠、腊肠加工高峰期，猪肉的消费量随之增加。另外，随着春节消费旺季的逐步到来，受传统观念影响，部分养殖户看好后市，存在观望压栏心理，生猪上市量有所减少。受此影响，预计近期菏泽猪肉价格将继续稳步上行。