提升农村“坝坝宴”监管水平 青川推出基层版“大部制”

本报讯（记者 刘淼淼）临近岁末，农村“坝坝宴”又火热起来。如何解决农村自办宴席流动性强、食品原料安全隐患较突出的问题？广元市青川县市场监管部门以破解多头分段监管的体制机制障碍为突破口，全方位提升农村“坝坝宴”监管水平。

该县今年推出基层版“大部制”，成立青川县食品药品和工商质监局，将过去分属质监、工商、食药监3个部门分别担负的生产、流通、消费等环节的市场监管工作，归为一个“大盖帽”去完成，使得从食品原料生产、采购到厨师加工等流程被全部纳入了“监管闭环”之中。同时，将原工商所、食药监所、食药监中队整合，将食药工商质监所设在原工商所所在地乡镇，保证了基层所监管人员既有熟悉工商业务的，又有熟悉食药监业务的；既熟悉辖区情况，又熟悉监管对象情况，实现了基层基础工作稳步推进。再加上全县268名专兼职食品安全协管员，以及县城和乡镇集贸市场实行的驻场式管理，目前，青川基层食品安全实现了“横向到边，纵向到底”的网格化全覆盖监管。今年以来，全县未发生一起食品安全责任事故。