临沂专项检查确保节前食品安全 已抽样近300批次

29日，临沂兰山区食品药品监督管理局执法人员先后来到齐鲁市场、沂蒙大楼等地，继续开展食品安全专项检查活动。元旦将至，为保证节前食品安全，从12月初以来，兰山食品监管部门组织开展节前食品安全专项检查，督促食品安全企业把好食品安全关，截至目前，已抽样近300批次。

在齐鲁市场，执法人员对多家商户所售的新鲜海产品进行检查，除了检查海产品的外观质量外，更重要的是查验商户进货凭证等证件资料，并进行随机抽样。在随机抽查的5家海产品商户中，执法人员暂未发现食品安全问题。

随后，执法人员又来到水果、生鲜等食品相对集中的沂蒙大楼，对在售生鲜牛羊肉及其制品、熟肉制品、糕点面制品、调味品等食品进行现场抽查检验，同时重点查看所售食品的进货凭证，是否能顺利实现食品追溯。通过检查发现，商场所售食品基本符合食品安全相关规定。

此外，执法人员还来到天天过年等食品企业，查看后厨卫生程度及食材进货是否安全，保障节前市民集中消费安全。

兰山区食药监局执法人员表示，为确保元旦节前食品安全，从12月初开始，便组织开展了食品安全专项检查活动，对区域内各商场超市、农贸市场、餐饮酒店、学校食堂，以及校园周边的食品经营户进行专项检查，并对在售生鲜肉及其制品、糕点面制品、饮料、儿童食品等节日食品进行了抽样检测。截至目前，已抽检食品近300批次。

通过检查活动，食品监管部门同时希望各食品经营单位落实食品安全主体责任，做好进货验收、索证索票、清理检查等安全把关工作，切实保护消费者身体健康和合法权益。如果消费者在日常购物消费中遇到食品安全问题，请及时拨打12331食品药品投诉举报电话进行反映。

记者赵辉