食品科技网-资讯内容
全国生猪均价为8.33元/斤，环比上周同期上涨1.56%。西南猪价的持续走高，华南大体重生猪北上增加，有效地舒缓了两广毛批市场压力。全国外三元生猪平均价格为16.84元/公斤，较昨日均价上涨0.07元/公斤。2015阳历年的最后一天，全国猪市继续涨声一片，养猪人自然喜气洋洋。本周各地外三元价格变化情况如下，从分析中可以非常明显的看到，四川地区价格远高于其他地区，尤其经过本周的飞涨，价差拉大，目前，四川地区外三元生猪入场结算价格已达18元/公斤。四川温氏价格涨后企稳，今日各厂报价保持在17.7-17.9元/公斤。仔猪价格方面，生猪价格的上涨也带动的当地养殖户的补栏积极性，仔猪销售数量和价格也随之水涨船高，今日四川成都巨星集团20公斤仔猪出栏价格为650元/头，近两周时间价格上涨100元/头。除四川地区外，从图中可以看到，其他各地价格区间较为集中，本周都呈现微涨态势。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：广西博白猪价8.1元/斤-8.3元/斤，广东化州猪价7.9元/斤-8.0元/斤，广东四会猪价8.05元/斤-8.25元/斤，福建龙岩猪价8.05元/斤-8.35元/斤。生猪市场行情较昨日基本无起跌，其中四川省最高，生猪均价报8.82元/斤；江西省最低，生猪均价报7.93元/斤。
业内表示：华北、华东、华中以及西南地区各大猪场本周出栏价格也变化颇大，重庆正大外三元生猪出栏价格从前日开始就破“9”，连涨两日后今日110公斤适重外三元出栏价为18.1元/公斤，一周上调幅度为1.2元/公斤。从整体上看，今日北方地区涨势明显强过南方地区，西南地区猪价经过前几天的疯长已涨到近两个半月的最高水平，上涨空间较小，今日以稳为主，部分地区补涨，幅度较小。而北方地区猪源依旧较紧，不少采购人员表示，目前当地市场仍有上涨趋势，估计延续到元旦节后。猪价指数分析部认为，当前北方猪价尚可，需求量较大得益于猪源紧缺，而南方特别是华南区生猪供应充足，消费方面无利好支撑，元旦养户加快出栏，预计生猪供应量继续上升，评估短期内华南猪价仍以弱稳为主。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。