位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

日本山口下关举行今年首次河豚竞拍 价格有所下降

2016/1/4 17:36:53 来源:共同社

河豚量居日本首位的山口县下关市的南风泊市场4日凌晨按惯例举行了新年首次河豚竞拍,伴随着气势如虹的吆喝声,最高级的天然虎河豚及养殖河豚被一一拍下。当天的交易量比去年多2.2吨,达到了11.3吨,最高价为每公斤1.2万日元(约合人民币649元),比去年下跌了3000日元。

凌晨3点25分左右,随着竞拍者们的高声吆喝,竞拍开始。拍卖师将手放入筒状的黑袋中,通过握住竞拍者的手指决定价格,河豚通过这一独特的“袋中竞价”方式陆续被拍走。

拍下的河豚将出货至东京、大阪等全国各地。经营该市场的下关唐户鱼市场社长原田光朗表示:“虽然价格有所下跌,但风平浪静的海况有利于捕捞,带来了丰收。这是一个好的开端。希望大家都来品尝当季的河豚”。(完)



责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.