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金山网讯 这个时间有很多人都在准备年货了。家里忙着灌香肠、腌咸肉。昨天，记者在市场发现，坚果、炒货也正在热销。
市场里面，坚果、炒货食品摊位都很忙碌，很多选购炒货的市民一买就是大几样。黄山南路上的一家炒货店店主称，每年这个时候炒货、坚果都卖得特别好，销量至少多两三成。以前核桃、开心果等价格高，买的人不多，现在人们买这些高价坚果也都像买瓜子一样。
值得一提的是，比起传统的原味、奶油、梅子等常规口味的瓜子，今年新推出的焦糖口味、山核桃口味、菠萝蜜味瓜子已经成为了新宠，非常受消费者青睐。仔细看一看，现在瓜子的口味可谓是千奇百怪。
老板介绍：“前两年最流行吊瓜子，比较贵，三四十元一斤，现在也还有人喜欢吃。今年最流行这个山核桃味的，15元一斤，很多人一买就是四五斤。”旁边一位正在选购的市民说，她已经买过三四回了，“这个核桃味的瓜子不贵，吃起来有时候感觉就像吃核桃一样，家里人都很喜欢。”
各式坚果、瓜子的口味虽然越来越多样化了，不过，为了口感更好，一些不法商家可能会加入具有调味作用的柠檬酸、甜蜜素等。大家在购买时最好不要选择味道过于浓郁的，因为很可能是商家使用了超剂量的香精香料等食品添加剂。 （王露）