汉中市专项稽查冷冻食品安全

春节将至，为保障节令食品安全，市食品药品稽查支队最近集中力量组织开展了冷冻食品专项稽查。

此次专项稽查全面覆盖市中心城区及周边大中型冷冻库，现场核查租用冷冻库的食品经营企业40余户，检查品种涵 盖冷冻畜产品、水产品、农产品和调理食品（即虾饺、肉丸等加工处理过的冷冻食品）等60余个种类，累计查处库存过期冷冻食品11吨，标签标识不规范冷冻食 品1200余件。对存在未及时清理库存过期食品和食品标签标识不规范问题的6户经营企业责令整改，并对过期食品进行了监督销毁；对1户食品经营企业立案查 处。