食品科技网-资讯内容
1月13日（周三），江西省宜丰县进入新年以来，持续阴雨天气，稻米市场无论收购、销售都处于清淡状态，尽管元旦已过、春节临近，但价格走势仍无变化。1月13日稻米市场价格行情为：
稻谷收购价：2015年产国标三等标准品挂牌收购价（下同），由当地大米加工企业收购早籼稻129-130元/百斤，中晚籼稻普通稻132-134元/百斤，优质稻（黄华占）138-140元/百斤，糯稻162元/百斤上涨2元/百斤。另，水分超标（15-18%）晚籼稻谷收购价为129-130元/百斤，收购价格除糯稻外其它均与前期持平。
大米市场价： 2015年产（下同）普通早籼米出厂价2.05元/斤，零售价2.15元/斤，上涨0.05元/斤；普通晚籼米出厂价2.20元/斤，零售价2.30元/斤；优质晚籼米出厂价2.40元/斤，零售价2.50-2.60元/斤(其中黄华占出厂价2.50元/斤，零售价2.60元/斤)；糯米出厂价2.70元/斤，零售价2.80-3.00元/斤，价格基本维持不变。
据业内人士分析，就当地市场而言目前稻米市场存在上涨空间，或许出现蓄势待发转机：一方面是随着春节临近，历来为大米尤其是优质晚米旺销传统习惯节点；另一方面是天气原因，当地晚稻产量减少、品质下降已成定局，正所谓物以稀为贵，数量少必然价格高，价格上涨就在情理之中。因此，久违的稻米价格上涨值得期待。理所当然，也存在进口米搅局阻碍价格上涨的变数