位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

桂林市食药监局副局长:为我市旅游餐饮食品安全保驾护航

2016/1/15 10:15:00 来源:桂林生活网

为我市旅游餐饮食品安全保驾护航

——— 访市食品药品监督管理局副局长聂平安

市食品药品监督管理局高度重视旅游市场秩序整治大行动,制定了旅游餐饮食品安全专项整治行动工作方案,对全市旅游接待餐饮单位实施了食品安全专项检查,并依照《桂林市旅游市场秩序整治大行动明查暗访工作方案》的要求,每周开展了一次明査暗访活动。

2015年10月底至12月底,市食品药品监督管理局对市区的旅游景区餐馆、旅游接待宾馆、旅游团餐接待单位进行了全面、不留死角的现场检查和食品安全隐患大排查。此次专项行动共检查旅游餐饮企业344家,其中旅游景区餐馆53家,下达《责令改正通知书》23家;旅游接待宾馆224家,下达《责令改正通知书》71家;旅游团餐接待单位87家,下达《责令改正通知书》25家。

为配合整治行动出成效,该局还开展了旅游餐饮食品明査暗访活动,重点检查旅游餐饮场所环境卫生和食品安全情况,有无使用缺斤短两、以次充好、以假乱真等手段欺诈游客的行为,有无制售存在食品安全隐患餐饮食品的行为,有无“两份”菜单等价格欺诈行为。

今年,食药监局将继续加强对旅游餐饮单位的日常监管,特别是加大对节假日等游客密集时段的检查频次,督促旅游餐饮服务单位提高餐饮食品卫生状况及安全意识,为我市旅游业蓬勃发展保驾护航;进行农家乐、农家饭餐饮食品安全专项整治;开展食品安全宣传活动及涉旅餐饮单位从业人员的培训,强化企业主体责任意识。



责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.