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1月16日，记者从市食药监局获悉，2015年全年，我市共收到有关食品、药品的投诉举报5042件，同比上升了50%。据悉，2015年市级食品安全监管经费达到4757万元，其中，市财政投入1700万元用于食品安全监督抽检。
去年，市食药监局组织开展了百家企业诚信访谈、千篇报道话食安潍坊、万家企业阳光开放行动等活动，聘请百名特邀宣传员、千名特邀监督员、万名社会监督员，开展百场知识竞赛、千篇有奖征文、万人问卷调查等“三个百千万”活动，营造了公众支持和参与食药监督的氛围。
食品药品安全监督需要多部门联动，2015年，畜牧部门建立了病死畜禽无害化处理收集体系，由政府财政补贴收集病死畜禽并全部进行无害化处理；公安部门严打食安犯罪，打掉犯罪团伙36个，采取刑事强制措施155名，逮捕51人，形成了强力震慑；商务部门探索建立肉菜追溯体系，目前已有126个批发市场、商城超市和团体消费单位的2万多个生猪、猪肉和蔬菜经营业户纳入追溯系统，形成了有效追溯链条。同时，我市大力推进“放心早餐工程”，设置经营网点300多个，实行定点生产配送，打造了“放心早餐”供应渠道。市政部门加强餐厨废弃物回收监管，严防废弃油脂回流餐桌。教育部门落实学校食品安全主体责任，纳入考评重要内容，提升了学校食堂食品安全水平。