据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就人工合成的反式白藜芦醇(trans-resveratrol)作为新型食品的安全性发布意见。
申请人拟将这种新型食品作为食品补充剂用于胶囊或片剂,每日用量为150毫克/天。欧盟专家组经过评估认为,代谢物反式白藜芦醇硫酸盐可以阻碍人体CYP酶,并且可能与CYP2C9代谢后的药物起反应。最后认为,按照规定条件使用反式白藜芦醇是安全的。
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