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在日前结束的贵州省食用油生产企业及小作坊专项监督检查中，贵州各级食品安全监管部门进一步督促食用油生产企业和小作坊切实履行食品安全主体责任，提高食用油质量安全水平，共检查食用油生产企业153家、小作坊807家。
此次检查围绕食用油生产企业及小作坊是否建立相关食品安全管理制度、履行进货查验制度；生产现场卫生条件、消毒设施是否符合要求，“三防”措施是否齐全；是否履行进货索证及台账记录制度等情况进行，检查发现存在风险隐患企业13家、小作坊103家，查处案件3件，货值1.8万元。
各级监管部门已对在检查中发现问题的生产单位下达了责令改正通知书，要求生产单位限期整改，切实规范生产条件、产品标签标识，改善生产条件，确保生产环节食用油质量安全。（王英伟 杨菊 郑东）