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自2015年以来，四川省食品药品监管系统以问题为导向，严查重处食品药品违法犯罪行为，开展了白酒质量安全、中药材中药饮片、冷冻肉品、银杏叶提取物、非法添加罂粟壳、蜜饯等专项整治行动，2015年共立案查处20635件案件，没收物品货值金额1397.39万元，罚没款10734.1万元，取缔无证生产经营585户，捣毁制假售假窝点30个，以最严整治和监管守住了人民群众“舌尖上的安全”。
为促进白酒和中药材两大产业发展，确保人民群众饮食用药安全，2015年四川省食品药品监管局将白酒和中药材作为重点监管对象，开展了为期3个月的全省白酒质量安全专项整治，共查处违法违规生产经营户1901家，立案786起，取缔“小灶酒”、液态酒及滥用甜蜜素等生产经营小作坊193家，有力净化了川酒市场。结合风险抽检及飞行检查结果，2015年四川省还开展了为期半年的中药材中药饮片专项整治，重点整治私切滥制等非法加工、变相生产中药饮片等违法违规行为，对中药材中药饮片生产经营方面的违法行为立案查处959件，结案434件，罚没金额260余万元。
此外，四川省还开展了二氧化硫超标竹笋、冷冻肉品、银杏叶提取物、非法添加罂粟壳等专项整治行动，重拳打击竹笋、蜜饯、茶叶等食品非法添加违法犯罪行为，以“五毛”“一元”的油炸食品、膨化食品、面制品、饮料等为重点，对校园周边食品安全进行了重点检查，严厉打击了销售过期食品、腐败变质食品和“五无”食品的违法行为。