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春节临近，猪肉销售进入高峰，而面对即将到来的极寒天气，我市积极引导养殖户做好防寒措施、备足货源，全力保障节前市场猪肉供应。
在市区第一集贸市场，猪肉经营户苏先生告诉记者，受到临近年关猪肉需求量的增加，猪肉价格有1元左右的上浮。但从目前来看，猪肉供应并没有受到此次雨雪降温天气的影响。第一集贸市场猪肉经营户苏先生：“稍微涨了一点，不是太大。猪肉货源反正不紧张。”
记者从市商务局了解到，目前我市每天的生猪屠宰量在1800头左右，其中本地养殖场可满足17%左右的供应，其余来自苏北、安徽等地。来到乐余一家养殖场，负责人陈锐介绍说，他们养殖场每年生产商品猪2.6万头左右，现在基地已经做好了防寒保温措施。养殖场负责人陈锐：“现在我们的存栏在15000头左右，现在每天出栏在120头左右。我们公司采取了相应的保温措施，安装了两台柴油锅炉供暖，仔猪用保温灯取暖，现在大猪舍里还弄了一些进口的保温窗帘。”
为了确保恶劣天气下的市场供应，市商务局要求全市生猪定点屠宰场与养殖大户以及外地生猪经营户进行密切联系，采取提前采购货源、签订购销协议等措施积极应对。市商务局市场秩序运行科科长张敏：“要求每个生猪定点屠宰场，在下午三点钟以前，上报当天生猪的进场情况，当天需要屠宰的生猪的进场情况，如果出现生猪无法到达，我们会向市政府及时报告，动用我们的活体储备，我们张家港市目前有活体储备8000头。”