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大年将至 年货礼盒百元左右占八成

2016/1/26 12:44:50 来源:北京晚报

 原标题:年货礼盒百元左右占八成

   北京稻香村的全家福、酥皮京八件,丰泽园的拜大年、烤馒头,全聚德的京点食品系列糕点,桂香村的枣泥卷、果酱盒……2016年春节,您可以在北京市场上买到质量放心、价格实惠的多种年货礼盒。其中,百元左右的礼盒占到80%。

   据北京焙烤食品糖制品协会介绍,春节上市的年货有中西糕点、肉食、糖果、干果、休闲食品、元宵、汤圆、京味小吃等共十几大类,近200余种产品。既有传统节日食品,又有北京特色食品和旅游方便食品。年货上市总量增加,同比增长10%至15%以上,这些糕点礼盒以产品混搭为主,尊重了消费者购买的习惯。有主食与名菜搭配的礼盒,也有真空包装的北京烤鸭系列礼盒,有精美的京味儿小吃系列产品,也有特色海鲜和风味辣酱产品。绝大部分产品价格与去年基本持平,价位设计更加亲民,大多在200元以下,100元左右的礼盒占到80%,高端精品礼盒价位也在500元以下。

   随着新《食品安全法》的实施,年货食品质量也让人更加放心。市食药监局相关负责人表示,北京焙烤食品企业进一步增强了食品质量安全意识,完善各项管理制度。有的企业着力供应链控制,制定了原辅材料的内控标准,实现统一采购,严格进货的把关检验。有的企业进行风险评估,建立食品安全预案,加强关键控制点和全程管控。有的企业升级改造厂房,更新设备设施,为保证食品安全创造了良好的条件。各类年货产品经全项目检测达标后上市,消费者可以放心购买和食用。


责任编辑:Techoo-3
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