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文登网讯 蔬菜类快速检测农药残留、生鲜肉快速测试瘦肉精、煎炸油快速检测总极性物质含量……日前，宋村食品药品监督管理所在宋村大集设立快速检测点，集中开展“食品快检进市场”活动，对在集市上付款抽查的样品进行现场快速检测，吸引了部分群众自带食品食材前来免费检测。
据宋村食品药品监督管理所负责人介绍，根据春节消费特点和日常监督抽检情况，此次活动重点对生鲜肉、蔬菜、煎炸油等食材展开快检。现场公示快检结果，快检结果汇总及初检不合格产品，执法人员将当场先将其查封，然后取样进行系统检测，并将按照《食品安全法》相关规定进行处罚。
在集市上，抽检人员随机对几样蔬菜水果进行了采集。“蔬菜水果容易产生农药残留，我们先对其取样，然后将采集液滴到装有样品的一次性试管内，最后经过农残速测卡的处理，十几分钟就能看到结果。”相关工作人员边检测边向群众讲解，检测结果如果显阴性，则表示产品合格；如果显阳性，则初步认定为问题产品，需要带回实验室做进一步的检测。
当日，执法人员共检测了生鲜肉、芹菜、辣椒、扁豆、豆芽、煎炸油等多种食材20个批次，每个批次检测4-5个项目，现场公示了快检结果。（吕 伟）