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大年初一，蔬菜经营户孔祥奎吃完午饭便来到双福国际农贸城。下午，4辆货车将载着百余吨来自湖北、陕西的新鲜白菜运到农贸城，他和工人们要将这些蔬菜分送至全市各大超市和农贸市场。
孔祥奎来自璧山，2014年8月入驻双福国际农贸城，主要经营莲白、黄秧白等蔬菜批发。春节前，随着蔬菜供应进入高峰期，他每天都要卖出100余吨蔬菜。
“一般来说，市民除夕、初一需要的蔬菜在一两天前就备好了，同时超市、农贸市场也都提前备好了除夕、初一的货，来农贸城进货的比较少，一直要到初二，超市、农贸市场才需要新货。因此，我和员工们从除夕下午开始放假，除夕晚上和家人吃个团年饭，初一下午又开始上班。”孔祥奎说，春节期间，他每天都定了近100吨的新鲜白菜，“我在湖北承包了一块3000亩左右的蔬菜基地，在蔬菜供应上完全没问题。”
同样在初一回到市场的，还有来自贵州的辣椒批发商吴正勇。春节期间，他每天都准备了70吨左右的各类辣椒，主要从云南、海南、广西等地运来，以满足市民的需求。
双福农贸城相关负责人介绍，为保证春节期间全市蔬菜正常供应，农贸城近千户经营户中大多数仅在除夕休息一天。“一些新鲜叶菜的经营户，除夕晚上也要继续工作，保证市民节日期间吃上新鲜蔬菜。”