太原强化食用农产品市场安全监管

商报讯（记者蔡文华通讯员郭宇）3月1日记者获悉，太原市食品药品监督管理局为强化食用农产品市场安全监管，召集桥西蔬菜批发市场、山西百合盛农贸市场、肉联厂等12家食用农产品批发市场负责人进行座谈。明确企业为主体严把食品源头关，管理方强化对企业经营行为的规范，加大对批发市场食用农产品的农药残留抽检力度，促进农产品质量的提升。

太原市食品药品监督管理局听取了部分农产品批发市场负责人的意见和建议，对农产品市场开办方提出要求：一要严把准入关。要求销售者提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件；无法提供的，市场开办方应当进行抽样检验或快速检测；经检验合格后方可进入市场销售；二要实现可追溯。建立和完善进货查验与台账管理制度，做到来源可查证，去向可追溯；三要建立食品检测室。要求批发市场必须建立食品安全检测室，开展食用农产品检测，并根据种类和风险等级确定检测频次；四要严格把关贮存条件。保证符合食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求；五要做到不售禁品。13种禁止销售的农产品不得进入市场。