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在豆腐里添加甲醛防腐，延长了豆腐“寿命”，却有可能伤害他人性命。昨日，长沙县人民法院开庭审理一起生产、销售有毒、有害食品案，五名男子因生产或销售添加了甲醛的脆皮豆腐面临法律严惩。
2014年11月至2015年9月，男子康某某在长沙县黄花镇租下一家豆腐作坊，并聘请朱某忠、吴某某、朱某楚等人负责生产销售。2015年6月，因天气炎热，豆腐容易变质，康某某在甘某某的推荐下购买了瓶装甲醛溶液，将半成品的脆皮豆腐油炸后用此溶液兑水浸泡，以延长豆腐保鲜期，再运往市场销售，共计销售一万余斤。而甘某某在明知该脆皮豆腐是用甲醛容易浸泡制作的情况下，仍每天从康某某处购买并销售出去。
据悉，添加甲醛的食物会引起慢性中毒，轻者损伤肺、肾功能，重者致癌，孕妇长期食用可能导致新生婴儿畸形甚至死亡。根据《刑法》有关规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。康某某等五人生产、销售有毒、有害食品的行为，将受到法律的严惩。
该案将择日进行宣判。