食品科技网-资讯内容
今日全国生猪均价17.79元/公斤，价格较昨日涨0.04元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价18.18元/公斤，价格较昨日降0.04元/公斤。
今日，国内各地养殖户收购玉米到场平均价为1.93元/公斤，与昨日(3月2日)持平(以上价格均已换算成含水分为14%的标准玉米)，今日养殖户收购的玉米价格保持稳定。河北养殖户收到的玉米价格较昨日跌0.04元/公斤，黑龙江跌0.1元/公斤，山东跌0.04元/公斤，广东跌0.07元/公斤，山西跌0.1元/公斤，江苏跌0.04元/公斤，江西跌0.03元/公斤，河南涨0.12元/公斤，辽宁跌0.1元/公斤，湖北、湖南持稳。
国内养殖户收购豆粕到场平均价为2.82元/公斤，较昨日价格涨0.02元/公斤(以上价格均为养殖户收购43%蛋白豆粕到场价)。今日豆粕价格稳中微涨。山东养殖户收到的豆粕价格跌0.1元/公斤，黑龙江、江苏、河南等省份豆粕价格持稳。
全国养殖户采购的育肥猪配合料到厂均价为2.75元/公斤，较昨日涨0.07元/公斤。河北养殖户收到的育肥猪配合饲料涨0.14元/公斤，黑龙江养殖户收到的育肥猪配合饲料涨0.30元/公斤，江西跌0.1元/公斤，湖南跌0.4元/公斤，山西涨0.19元/公斤，辽宁涨0.1元/公斤，江苏涨0.14元/公斤，河南涨0.1元/公斤。养殖户收购小麦麸到厂均价在1.84元/公斤，较昨日跌0.11元/公斤。
今日全国生猪均价继续上涨，南方猪价继续攀高，北方养殖户压栏情绪坚定，屠宰企业收购难度增加，北方猪价也普遍上涨。东北地区黑龙江猪价偏稳，猪价上调0.3-0.5元/公斤，黑龙江外三生猪均价仍难突破9元/斤;华北地区河北、北京上调0.2-0.4元/公斤，陕西稳，山西猪价震荡调整;华中地区河南猪价稳中上涨，湖北涨0.2-0.5元/公斤，养殖户压栏待价;华东地区山东涨0.4-0.5元/公斤，江苏涨幅在0.3-0.5元/公斤，市场适重猪存栏量低，屠企被迫提价收购，安徽地区猪价稳定;华南地区猪价小幅上涨，福建外三元猪价稳步上涨，局部地区猪价涨幅较大，广东猪源整体偏少，猪价稳中小涨;西南地区猪价震荡上扬，四川地区猪价受外围影响上扬。
山东一养殖户反映，当地不少养殖户下半年没猪卖，现在猪舍的存栏猪也不多。猪源紧缺的局面在各个地区显现，养殖户压栏待价。生猪供应紧缺提振猪价的作用逐渐显现，占据猪市主导，但现在还处在初期，各地猪价走势步调不一，以小涨为主，局部小跌，局部地区涨幅较大，全国各地猪价稳步上移。
综合来看，养殖户使用的饲料及主要原料价格微幅震荡。玉米现货市场，港口贸易商发货不积极，港口粮源稍增，饲料厂随采随用，粮源出货速度缓慢。东北地区临储收购，支撑当地玉米价格，其他产区和销区下游采购萎缩，需求偏弱，供应宽松，玉米价格难以上涨。豆粕市场，近日美豆期价连续下跌，豆粕现货成交清淡，生猪存栏量处在低位，豆粕市场利空因素偏多，价格走势偏弱。小麦麸市场，南方气温回升较快，水产养殖启动，对小麦麸价格形成支撑，但北方市场主要依靠生猪行业消耗，需求疲软，小麦麸价格难受支撑。育肥猪配合饲料受饲料原料价格影响较大，偏弱走势较强。