贵州黔南州加强集贸市场食品安全专项检查

连日来，黔南州食品药品监督管理局结合辖区内农贸市场食品安全的实际情况，开展农贸市场食品安全专项整治行动，并指导县（市）市场监管局加强对蔬菜及鱼类市场的专项检查，提升农贸市场监管水平，保障食品安全。黔南州食品药品监管局将涉鱼产品大型超市、食用农产品市场、鱼类及水产品经营户，作为此次专项行动的重点检查区域。主要针对其所销售的黑鱼等水产品开展专项检查，查看经营户原料采购过程中进货查验和索证索票制度落实情况，以及是否按照食品安全要求运输贮存鱼类产品、是否及时清理过期变质水产品等经营行为，并重点对其呋喃唑酮代谢物含量进行抽检。

通过检查，使辖区内蔬菜及鱼类产品市场得到净化，有效保障了全州群众餐桌消费安全，对全面推进食用农产品安全监管工作起到积极的促进作用。