兰溪市市场监管局规范小餐饮业经营秩序

近日，兰溪市市场监管局联合创卫办、公安、行政执法局等部门，对无证经营和卫生措施不到位的小餐饮行业进行专项整治，助推兰溪“创国卫”。

日前，记者跟随执法人员走进大路口综合市场旁的一家小餐饮店，店门口污水直流，墙面全是油污，“老板，你是无证经营，按规定要关停。请你先把证件办齐，配套设施和经营环境改善了再开始营业，希望你能理解和配合。这样老百姓吃得也放心，你也为‘创国卫’出了一份力。”工作人员一边劝说老板，让老板签下整改承诺书，一边将店面贴上了封条。“好，我马上去办证。”老板黄先生答应工作人员。

“根据食品安全法，从事餐饮业要先取得食品经营许可证，未取得餐饮许可要求的一律予以关停取缔。”兰溪市市场监管局餐饮科科长胡亨华说，对持证餐饮店卫生条件差，出店经营，消毒设施不到位的将按照食品安全法处以五千到五万的罚款；而对拒不改正，阻扰执法，妨碍公务的由公安机关进行拘留，构成犯罪的则将追究刑事责任。

据兰溪市市场监管局副局长章晓东介绍，此次整治行动在前期排摸、劝导、下达整改通知的基础上，对无证经营小餐饮“钉子户”采取关停整治，规范小餐饮行业经营秩序。

接下来，该局还将结合“五水共治”和“气尘合治”工作，按照标准深入推进餐饮整治工作，从而提升兰溪的食品安全水平和城市管理水平，助力“创国卫”工作。