青岛黄岛食药所取缔一肉制品“黑作坊”

大众网青岛3月21日讯（记者 王保明 通讯员 李青峰）大众网记者从黄岛区食药监局获悉，日前根据群众举报，黄岛区食药局黄岛食药所执法人员依法查处取缔了一处制作熟肉制品的黑作坊。执法人员对违法现场进行了取证和拍照，依法扣押制作肉制品原料50公斤，查封冰柜一台，当场依法对该肉制品加工黑作坊予以取缔。

据了解，该作坊位于黄岛办事处某小区一车库内，白天大门紧闭，利用晚上进行加工，加工好的熟肉制品利用赶集等时机进行出售。执法人员在现场检查中发现，该肉制品加工点食品操作场所条件简陋，无灶间、操作间，无洗刷池、无消毒保洁设施，环境和卫生状况非常差，当事人袁某现场无法提供《食品经营许可证》、从业人员无健康证。