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祭祖乳猪价格翻倍 市民嫌贵改买烧鹅

2016/3/24 11:15:19 来源:肇庆都市报道

临近清明,乳猪进入销售旺季。近来有市民称,今年乳猪价格上涨明显,6斤重的小乳猪将近4 0 0元。今年乳猪售价与去年相比如何?预订情况怎样?记者走访了城区各大市场。

商家:猪肉涨价推高乳猪价格

厚岗市场共有8家烧腊档,其中6家能购买乳猪。记者看到,这些档口都写着“欢迎订购全乳猪”“欢迎订购金猪”等字眼。一家烧腊档档主郑女士告诉记者,今年一只6斤重的乳猪价格大约388元至398元,7斤重的贵七八十元,依此类推,10斤重的乳猪价格高达70 0多元。“今年卖乳猪没什么钱赚,因为生猪仔价格较往年高,一只10斤重的生猪仔3 0 0多元,烤完大概重6斤,除去人工费用、酱香料以及烤猪时间等,一只乳猪最多赚二三十元。”郑女士说,生猪价格持续走高对乳猪销售影响较大,目前预定乳猪的人不多,多是来询问价格,“希望清明前一周多点人来预定购买。”

中心市场的烧腊档档主谭女士说,今年来预定乳猪的客人比往年少。“今年不少市民用烧鹅祭祖,两只烧鹅比一只乳猪价格便宜。”谭女士说,今年猪肉价贵,生猪仔成本高,生意难做。“今年做乳猪的烧腊档也不多,很多人觉得没什么钱赚就放弃了。往年猪肉价格便宜时,一只生猪仔10 0多元,乳猪2 0 0元左右就能买到了。但是今年不一样,猪价不稳定而且不断走高,一只乳猪动辄三四百元,买的人少了,来订购的都是老顾客。”谭女士说。随后记者走访黄岗市场和康乐市场,获悉的情况也差不多。

城区建设三路一家酒店打出了“购买乳猪8.8折优惠”的标语,工作人员告诉记者,“乳猪今年普遍涨价,我们打折促销生意才好一点,不然难做啊。”

市民:乳猪太贵改买烧鹅祭祖

在记者走访的几个市场中,有些市民咨询乳猪价格,但下订购买的较少。老家在高要的陈女士告诉记者,他们家一直有用乳猪祭祖的习惯。“尽管乳猪价格今年比往年贵,但我们还是会买来祭祖,买一头就足够了,一年就一次,贵一点也无所谓。”陈女士先来咨询,然后再跟家里人商量买价位多少的乳猪。

李大爷询问了价格后,自个儿嘀咕着:“那么贵,怎么买?”他说:“不打算买了,差不多四百元一头小乳猪,很贵。买两只烧鹅算了。”咨询了乳猪价格后像李大爷这样决定改买烧鹅祭祖的还有好几位市民,他们都觉得今年乳猪价格上涨得厉害,不值得买或经济能力有限而不买。

记者 黄丽君



责任编辑:Techoo-3
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