食品科技网-资讯内容
昨日鸡蛋低至3.28元每斤！随着蛋鸡进入春季产蛋高峰期，便宜鸡蛋可能还会持续一段时间。
节后天气回暖，不少鲜菜都开始降价，除了鲜菜，餐桌上的常备食品——鸡蛋也便宜不少。物价部门公布的数据显示，本周五农贸市场的鸡蛋零售价格低至7.13元每公斤，较2月初的9.64元每公斤便宜了2.51元。
记者走访发现，昨日市场上的鸡蛋价格延续低价态势。农贸市场的鸡蛋零售价格多在3.6元每斤至4元每斤。于洪区一家农副超市的工作人员介绍，鸡蛋价格比春节时每斤便宜了一元钱左右。相较农贸市场，大型超市的鸡蛋价格更低，沈河区一家超市的鸡蛋低至3.28元每斤，低廉的价格吸引不少消费者购买。市民刘阿姨表示，自己习惯每天早上逛超市，昨日买了10元钱的鸡蛋，足足有3斤多。
对于鸡蛋价格的走势，业内分析认为，影响鸡蛋价格下跌的原因主要是年后鸡蛋终端需求不高，消费者购买需求呈下降趋势。而春季又是母鸡产蛋旺季，养殖户多在此时集中出货，鸡蛋供应量增加，供大于求影响加大价格持续下降。从趋势来看，随着鸡蛋价格渐至谷底，价格下跌空间将进一步压缩，在相对稳定后，鸡蛋价格可能反弹上升。
沈阳市场鸡蛋价格
2月1日 9.64元/公斤
2月5日 9.6元/公斤
2月15日 9.29元/公斤
2月17日 8.9元/公斤
2月25日 7.78元/公斤
3月1日 7.56元/公斤
3月15日 7.29元/公斤
3月25日 7.13元/公斤