上周宿迁菜价高位运行 肉蛋价格涨跌互现

伴随着气温的持续回升，本月宿迁市市场主副食品的价格总体保持稳定。记者近日从市物价局价格监测中心了解到，上周我市粮油价格稳定，肉蛋禽价格涨跌互现，水产品小幅波动，蔬菜价格居高不下，水果价格稳中有降。

据监测数据显示，本月市场粮油类供销稳定，价格没有变化。粳米(苏北产，二级，袋装(10KG))、粳米(东北产，二级，袋装(10KG))、面粉、标准粉、红小豆(中等)、绿豆(中等)、黄豆(标准品(三等))、玉米粉(脱坯玉米粉)价格分别为2.43元(500克，下同)、3.45元、1.91元、2.16元、6.1元、5.87元、3.38元、3.08元。与前一周价格保持一致。大豆调和油(桶装一级)、菜籽油(桶装一级压榨)(5升)价格分别为52.63元、69.7元，与前一周价格持平。

肉禽蛋价格涨跌互现。上周我市猪肉市场供不应求，价格走高。据了解，鲜猪肉(精瘦肉)、鲜猪肉(去骨后腿肉)、鲜猪肉(肋条肉)价格分别为16.49元、15.36元、14.36元，周环比分别上涨3.52%、3.36%、1.20%。受市场需求低迷的影响，鲜羊肉(新鲜带骨)、活鸡(活肉鸡1-1.5公斤)、鲜牛肉(牛腩)、鸡肉(白条鸡、开膛、上等)价格走低，价格分别为25元、6元、32.9元、8.16元，周环比分别下跌3.85%、2.44%、1.5%、1.21%。洋鸡蛋价格为3.89元，与上周价格相比没有变化。

水产品价格小幅波动。在被监测的水产品中，鳊鱼市场货源相对偏紧，走货一般，价格小幅上涨，为8.93元，周环比上涨1.13%；鲤鱼(活500克以上)供应充足，交易相对清淡，价格小幅下跌，为6.59元，下跌2.26%。此外，鲫鱼(活350克左右)、鲢鱼(白鲢)(活1000克左右)、鳙鱼(花鲢)(活1500克左右)、草鱼(活1500克左右)价格稳定，价格分别为8.43元、3.03元、6.93元、6.27元。

进入3月份之后，我市气温渐渐回升，往年这个时候，蔬菜价格会有明显下跌，但是今年春节后蔬菜价格一直居高不下，部分菜价甚至还在上涨。数据显示，和去年同期数据相比，监测的32种蔬菜呈现7降25涨的态势。其中洋葱、蒜头、青椒、花菜、圆白菜、薄皮青椒价格涨幅较为明显，价格分别为3.83元、7.77元、7.67元、5.33元、3.33元、6.66元，同比分别上涨126.63%、102.87%、63.90%、55.39%、54.17%、51.36%，涨幅均已超过50%。据业内人士分析认为，年前大范围的“霸王级”寒潮冻坏了大部分蔬菜，使其供应量严重不足，同时低温天气也抑制了蔬菜的生长，导致蔬菜供应偏紧，价格长时间居高不下。据预计，随着后期的气温回升，我市蔬菜产量将会逐步增加，价格也会有所回落。

此外，水果价格稳中有降。记者了解到，以往3月是冬春两季水果交替的青黄不接期，是果价比较高的时候，但由于今年各类水果供应量逐渐饱和，尤其是苹果、梨、香蕉等库存量大，拉低了整体价格，因此价格不高。同时，市场消费不及过去旺盛，导致水果价格处于低位运行。据悉，苹果、西瓜价格分别为3.6元、4.5元，周环比分别下跌4.26%、2.17%；脐橙、香蕉、梨价格分别为5元、2.26元、3.16元，与前一周持平。(吴越)