徐州配发价值160余万元快检仪和快检试剂 保障食品安全

4月1日，市食药监局向县（市）区食药监局配发价值160余万元快检仪和快检试剂，保障市民的食品安全。

据市食药监局食品流通监管处长柴加恒介绍，今年，我市食药监局积极争取省财政资金，向各县（市）区食药监局分别免费配发5套快检仪。这些设备分别是：多功能食品安全检测仪、重金属检测仪、酶标仪、多数据干式检测仪、微生物检测仪。这些设备能检测出重金属、农残、兽药残留、违法添加物、真菌毒素、食品添加剂等物质。设备配置后，各县（市）区食药监系统的执法人员将到各大农贸市场、超市等对畜禽肉、蔬菜水果、食用油、自制调味料等高风险食品开展快速检测，保障群众食品安全。