甘肃构建严密高效的监管体系

兰州晚报讯（记者杜志超首席记者田小东实习生王甜甜）从即日起在全省范围内开展食品安全“百日大整治”行动，努力构建严密高效的食品安全监管体系，并确保文博会期间我省不发生区域性系统性食品安全事故。4月14日，甘肃省食安办召开全省食品安全“百日大整治”行动部署动员视频会。记者从会上了解到，未来的5个月里，我省将从食用农产品种养殖、食品生产经营卫生状况、学校食品安全等9个涉食环节开展全面整治行动。

甘肃省食安办相关负责人表示，此次整治行动，以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线，严惩重处食品生产经营违法违规行为，以打造食用农产品和食品消费最安全地区为目标，努力实现“四个百分百，三个强化，一个确保”，即：食品生产经营者自查自纠100%落实到位，监督检查100%覆盖到位，安全隐患100%排查到位，监督检查信息100%公开到位；强化党政管理责任，强化部门监管责任，强化食品生产经营者主体责任；确保文博会期间我省不发生区域性系统性食品安全事故。

与以往单项整治行动不同，此次整治行动涉及食品安全的各个领域，统筹兼顾了种植养殖、生产加工、批发零售、餐饮服务各个环节。“通过整治建立覆盖‘从农田到餐桌’全程无缝衔接的监管工作机制。”该负责人说。

记者从会上了解到，整治行动将从食用农产品种养殖、食用农产品销售市场、农村食品市场、进货查验、重点食品、“四小”加工经营行为、学校食品安全、食品生产经营卫生状况、清真食品等9方面开展整治行动。为了整治能够收到实效，除了食药部门外，公安、工商、质监、农牧、商务、卫计委、民委、教育、海关等部门也将针对涉及各自监管职能的领域开展联合检查、联合执法行动。

此外，整治行动将依托科技手段，加大食品抽检力度；重拳出击，严惩违法犯罪行为，严禁以罚代刑，确保对犯罪分子的刑事责任追究到位。