鲜菜、猪肉价格持续高位 开封3月CPI同比上涨2.2％

汴梁晚报记者鲁振虎报道 记者昨日从国家统计局开封调查队获悉：3月，开封市居民消费价格指数同比上涨2.2%，环比持平。鲜菜、猪肉价格的持续高位和节日因素是带动3月开封市CPI同比上涨、环比持平的主要因素。

据介绍，从同比指数来看，3月CPI上涨的明显因素是食品烟酒、医疗保健类价格的上涨。八大类同比呈现7涨1降，食品烟酒、医疗保健类价格的上涨对总指数影响明显。食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、教育文化和娱乐、医疗保健和服务类的价格有不同程度的上涨，只有交通和通信类下降了3.1%。

菜农种植积极性降低和恶劣天气的影响，致使鲜菜价格持续高位。调查显示，城市化进程加快导致本地鲜菜需求增大，供应量不足。近年，随着开封城市建设的加快，部分菜农转化为市民，同时大量外来务工人员进城，增加了对鲜菜、猪肉等食品的刚性需求。另外，因蔬菜大棚管理难度大，成本高，鲜菜价格不稳定，部分菜农转行，选择进城务工或改种西瓜、草莓等投入相对较小的经济型作物。鲜菜供不应求导致价格趋涨。全国大范围持续雨雪天气，对本地鲜菜生产和南方鲜菜生产的滞后影响导致鲜菜生产受损。同时，虽然随着天气好转，本地鲜菜开始陆续上市，但本地菜农的惜售盼价心理进一步减少了本地鲜菜的市场供应，使鲜菜价格持续保持高位。

调查还显示，“猪周期”是猪肉价格上涨的主要原因。受供求关系和“猪周期”影响，3月猪肉价格虽然环比小幅下降，但总体仍处于高位。近年，猪肉价格低迷导致养殖户养殖欲望下降，存栏量减少。受“猪周期”影响，春节期间猪肉价格上涨，节后先抑后扬仍处于高位。虽然近期玉米、豆粕等价格降幅较大，但受生猪养殖周期长影响，对当前猪肉价格的影响尚未显现。