今日猪评：冬季疫病影响显现，猪价开启小涨模式

今日全国生猪均价19.91元/公斤，价格较昨日上涨0.06元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价20.31元/公斤，价格较昨日持平。

全国瘦肉型生猪均价整体呈现稳中上扬的走势。各省生猪价格以小幅上扬行情为主，涨幅在0.2元/公斤以内。东北猪价稳中上扬，黑龙江、辽宁涨0.1-0.2元/公斤，吉林微涨;华北猪价稳中略跌，河北跌0.1元/公斤，山西稳定;西北猪价微涨，甘肃涨0.1元/公斤;华东猪价上涨，山东、上海涨0.1元/公斤，江苏、浙江涨0.2元/公斤;华中猪价稳中互有涨跌，河南、湖南涨0.1-0.2元/公斤，湖北稳定，江西跌0.1元/公斤;华南猪价走低，广东跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型生猪最高价在广东，均价21.1元/公斤，最低在山西，均价19.8元/公斤。

国内猪价保持高位，供应偏紧且节前备货需求提振，多地猪价呈现小涨态势，东北、华东地区猪价多上涨。冬季仔猪存活率低对生猪出栏的影响逐步显现，市场猪源紧张，养殖户挺价惜售，屠宰企业成本居高，处于被动调价，供需偏紧格局难改，短期国内生猪价格将延续涨势。但当前高猪价已经引发母猪和仔猪补栏进入疯狂模式，这将导致不远的将来生猪产能再次出现过剩，猪价也将进入下跌通道，且当前仔猪高价，此时补栏风险较高，养殖户还需理性。