生猪市场供应不足导致生猪价格高企的现状是难以撼动的

生猪价格方面，总体上呈震荡上调走势，生猪均价突破10元，猪源供应短缺局面继续支撑猪价高位运行。养殖户方面，猪价高位，出栏心态较好，对压价有抵触，观望博弈心态存在，卖方市场继续掌握市场话语权。而屠宰企业依旧处于高价难收、提价难卖的尴尬境地，观望压价心态较强。

本周值得关注的是，继大连投放储备肉之后，西安和甘肃兰州开始陆续投放冷冻储备肉，价格将明显低于市场肉价。虽然我们一直认为国家调控对市场的影响是杯水车薪的，但是短期内还是会对局部地区有所影响，短期内还是要引起我们的警觉。但生猪供应不足导致价格高企的现状是难以撼动的。

随着大连、西安、兰州陆续展开投放储备肉工作之后，加之猪肉价格还将继续高位运行一段时间，尤其是进入5月份以来市场上缺猪的效应将会更加明显，因此业内认为，后期其他地方政府也将陆续投放储备肉，以期缓解供应短缺导致的猪价大涨。可以说高猪价是常态，储备肉或也将是常态。

由于储备肉原本就储量有限，因此难以对市场提供实质性帮助，短期内可造成区域性的影响，但是对全局和长远的影响甚微。预计后期猪价将继续保持高位并依旧有继续上涨的空间，即便7、8月份后生猪养殖量将逐步恢复的迹象有所显现之后，生猪供应短缺的现状也不会立即改变。