中山水产品检出致癌物，多家酒楼海鲜档中招

又到饭点，说起海鲜大家都口水直流!

多宝鱼、桂花鱼、鲫鱼、黄骨鱼、花甲、虾等品种是日常餐桌上的常客，不过这些市民喜爱的品种似乎也太安全。

昨日，省食药监局通报了去年以来水产品销售环节和餐饮服务环节专项监督抽检的结果，并约谈了35家水产品销售企业和76家经营水产品的餐饮服务单位。在今年1、2月份抽检的360批次水产品中，不合格水产品达到97批次，其中中山多家酒楼和海鲜档中招。

抽检不合格企业及产品信息

在这次中山抽检的不合格项目中，都是含有隐性孔雀石绿。那孔雀石绿到底是什么鬼?度娘的解释是：

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

不过市民也不用过于恐慌， 中山大多数的水产品还是合格的。