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位于南岸区茶园的布朗幼儿园，上周五组织家长听专家讲座，有家长意外在厨房发现了过期、变质食品——包括山楂、玉米粉、黑米、大白豌豆、葡萄干等。联想到最近几个月不断有孩子出现腹泻情况，家长们怀疑与这些过期变质食品有关。目前，该幼儿园也被勒令停业整顿。（5月11日中国新闻网）
如果不是幼儿园组织家长去开专家的讲座，如果不是家长去厨房看看幼儿园给孩子吃的什么？可能很长、甚至更长一段时间不能发现幼儿园在给孩子吃过期变质的食品。
家长把孩子送到幼儿园来托管，交了费，那么作为幼儿园来说就就应该尽到管理和照顾的义务。就应当承担其教育管理、饮食安全的责任。而不是为了把生产管理成本降低，采购一些过期、变质的食品给健康的还在食用。
其实，笔者很难想象，原本比较干净的幼儿园也变的这么唯利是图，居然用过期变质的食品给孩子吃。而且在家长发现之后，要求和幼儿园讨一个说法，媒体跟进调查，幼儿园方面还在逃避责任。园方有人说是给老师吃的，有人还说是员工准备拿去钓鱼的，反正没有给孩子们吃。对于这种说法，家长们无法信服。作为笔者来说，也是无法信服的。变质的东西谁都知道不能吃，难道给老师，老师会吃？这样的理由也太冠冕堂皇了吧。还有说是拿去喂鱼，这是在回避事实真相，想规避责任？
事件曝光了，责任人被处罚了。幼儿园停园整顿3天，进行全面整改，在教师、活动室、食堂等公共区域安装视频监控，保存30天，家长可到幼儿园查看。这样的整改效果，有待下一步的论证。
试想一下，如果这里面的孩子是园方自己的孩子，他们会舍得让自己的孩子变质的食品吗？肯定不会。那么他们怎么忍心让别人家的还在这样吃呢？因为这里面有利益输出，买合格的食品花的钱多，那么支出的成本就大，那么园方挣得就少了。
可是，笔者想说，挣钱也不能拿孩子们健康不当回事吧，这样的幼儿园管理者安的是什么心。期待少出这样的孩子食品安全的事情。