菜价整体都降 土豆为何例外

（原标题：菜价整体都降 土豆为何例外）

一个大个儿土豆能买四个鸡蛋了。眼下，在蔬菜价格不断走低的背景下，土豆、地瓜、胡萝卜这些“菜篮子”里的“小配角”，价格却居高不下，甚至创下五六年来的最高价，往年2元/公斤的土豆，现在涨到了6元/公斤左右。

1个土豆能买4个鸡蛋

眼下，随着本地蔬菜供应量的增多，市场上的蔬菜价格逐步回落，前段时间“发烧”的大众菜价格已经基本恢复到正常价。不过细心的市民却发现，作为“平民菜”的土豆，最近的价格却高得“离谱”。目前市场上土豆的零售价为5-6元/公斤左右，而去年同期的价格为3-4元/公斤左右，同比高出四五成。菜贩表示，土豆价格近五六年也没这么贵过了，现在价格上涨致使销量同比下降了不少。

有市民算了笔账，现在10元钱才能买六七个土豆，而目前鸡蛋价格为7.4元/公斤左右，每个鸡蛋大约0.4元，算下来，买1个大个儿土豆的钱能买4个鸡蛋。

预计月末能吃上便宜土豆

现在整体蔬菜价格都在下降，土豆价格为什么这么贵？有菜贩称，今年蔬菜价格整体偏高，春节后，土豆的价格一路看涨，而每年的这个时候都是一年中土豆价位的波峰位置。在今年4月中旬，市场上售卖的土豆都是去年的库存，去年库存较少，价格本来就不低。而在4月末，库存土豆基本卖光了，各地的地产土豆还未上市，市场上出售的只有山东产的新土豆，市场供不应求。不过，据预计，土豆价格的“高温”很快就会过去，因为省内周边产地的土豆将在5月下旬陆续上市，市面上的土豆价格将趋于平稳，届时土豆的价格将回落至4元/公斤以内，到了6月份，土豆价格或将达到3元/公斤左右。（山西农民报）