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5月13日，本报A14版报道了段家滩路杨老四牛肉面馆的凉面里出现老鼠一事，引起了社会广泛关注。5月17日，记者再次来到面馆，经营者杨老板怀疑有人栽赃，称将通过法律渠道维护自身权益。而举报者称，送检已是有所交待，所以再没有与店面直接交涉。
5月17日中午，记者再次来到杨老四牛肉面馆看到，中午的食客较3天前有所增加。杨老板对记者说，这两天店里的生意还是受到了老鼠事件的影响，但很多食客还是选择相信“杨老四”这个品牌，店面经营日渐好转。杨老板称，5月12日当天，食药所工作人员将“物证”带走送检，目前检测结果还没有出来。最近这几天，投诉凉面里有老鼠的那些人也再没有到店面出现与他交涉。
随后，记者联系了在新浪微博上反映此事的网友“浅笑—365”。他称，因为自己所从事的物流工作很忙，加之有关部门将“问题”凉面拿去送检，他们觉得也算是“有所交待”，所以暂时再没有与店方直接交涉。“浅笑—365”说：“幸好我们没吃就发现了问题，如果我们吃了并造成了身体的不良反应，我们一定会将此事追究到底。”
杨老板怀疑这次件事是有人栽赃陷害，因此他也希望还原真相，维护自身权益。他说：“这个事情给店面造成了非常不好的影响，现在我们已经聘请了律师，对整件事情进行取证和调查。我们将通过法律途径维护权益。”