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据市场监测，5月中旬以来，江苏徐州稻谷市场趋弱，大米市场价格保持平稳。
5月18日，徐州地区市区中等粳稻收购价格1.40元/斤，比前期下降0.02元/斤；丰县中等粳稻收购价格1.40元/斤，沛县中等粳稻收购价格1.41元/斤，铜山中等粳稻收购价格1.41元/斤，睢宁中等粳稻收购价格1.40元/斤，邳州中等粳稻收购价格1.41元/斤，贾汪中等粳稻收购价格1.36元/斤，保持平稳；新沂中等粳稻收购价格1.41元/斤，下降0.01元/斤。
徐州市区2015年产中等籼稻收购价格1.35元/斤，铜山2015年产中等籼稻收购价格1.35元/斤，贾汪2015年产中等中等籼稻收购价格1.32元/斤，保持平稳；邳州2015年产中等中等籼稻收购价格1.33元/斤，新沂2015年产中等籼稻收购价格1.33元/斤，比前期下降0.02元/斤。
徐州市区特等粳米批发价2.40元/斤，标一粳米出厂价1.90元/斤，批发价1.95元/斤，保持平稳。
目前该地区货源充足。市场需求一般，预计近期将以平稳为主