广东省食药监局抽检炒货食品及坚果制品 2批次样品内在质量不合格

中国质量新闻网讯 19日，广东省食品药品监督管理局官网公布的2016年第18期食品监督抽检信息显示，该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作，发现6批次内在质量不合格，不合格食品发现率2.55%。其中，抽检炒货食品及坚果制品13批次，2批次内在质量不合格。

本次炒货食品及坚果制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、二氧化硫、铅、菌落总数、霉菌等指标。

不合格样品包括：标示为中山市黄圃镇新荣果仁糖果食品厂2015年8月17日生产的规格为227克/罐的香酥核桃仁，过氧化值超标；标示为中山市冠丰食品有限公司2016年1月3日生产的规格为300g的综合果仁，霉菌超标。