食品科技网-资讯内容
1、生猪价格行情分析
今日全国生猪平均价格为21.04元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤。今日全国共计22省份猪价上涨，其余省份猪价下跌或持平。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.27元/公斤，今日22.00元/公斤。
今日全国各地猪价涨跌互现，近期连续的小范围波动的主要原因在于整体行情高价位运行的大趋势下，屠宰企业与养猪人之间的不断博弈，受生猪存栏量的影响，猪价定价权目前仍在养猪人手中。根据监测显示，昨日上涨的湖北、江西和辽宁今日回调至前日水平，而甘肃、山西、山东、河南和河北已经连续两日小幅上涨，今日湖南省跌幅最大，下跌0.5元/公斤。
三元仔猪和二元后备母猪方面继连续两日下跌后再次迎来上扬趋势，其中三元仔猪价格较昨日上涨1.69元/公斤，全国均价为65.6元/公斤，而二元后备母猪价格也上涨了12.9元/头，全国均价为2082.9元/头。饲料方面，玉米、豆粕和育肥猪配合料较昨日略有上涨，分别上涨了0.04元/公斤、0.04元/公斤和0.06元/公斤，小麦麸则较昨日下跌了0.01元/公斤，今日自繁自养每头猪盈利为1162元。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为1871元吨，与昨日持平，猪粮比为11.25：1;今日全国豆粕均价为2948元/吨，较昨日上涨15元/吨。
今日预计国内玉米市场整体保持稳定，个别地区或根据上量存在小幅上调。国内玉米基础原粮进入紧缺状态，各地市场陈粮开始大量供应市场，2012年超期 玉米定向销售政策开始落实，并且扩大拍卖范围，酒精、淀粉、饲料企业均空拍卖原粮，预计：短期内玉米市场优质原粮紧缺价格或有小幅上调，但随着后期陈粮出 库量的不断增加，仍将压制市场价格。
3、后市分析
近期的每日猪价变化再次认证了分析师的观点：“自2015年9月上旬至11月底一波持续了2个半月的下跌后，进入2016年还并未发生连续下跌超过2 周的情况。但其间曾多次出现小幅回落，但绝大部分都在5日内重拾上涨，并越涨越高。其间，屠宰企业受制于上游生猪存栏较低，终端猪肉消费低迷的影响，曾多次试图调低收购价，以此来缓解紧张的资金情况，但由于之前三年连续的深度亏损导致生猪产能大幅下降，供应不足，从而使得猪价定价权已经转移至上游。因此，每次的试图下调生猪收购价格，都遭到了养猪人的抵制，从而不得不在短期内又调高收购价。”
因储备肉投放不断增加，部分养殖户恐慌性出栏，屠宰企业乘机压价，猪价稳中小幅震荡，且南方跌势有向北方蔓延的迹象。近期豆粕价格暴涨，生猪饲养成本抬升，加之目前猪价已处历史高位，建议养殖户勿过分压栏，适时出栏生猪。
