淄博临淄食药监约谈两家问题企业负责人 筑牢食品安全防线

淄博齐鲁网5月25日讯（临淄电台 王晓）近日，临淄区食品药品监督管理局根据《食品药品安全约谈管理办法》，对年内食品抽检不合格2次以上和年内出现两次以上违法违规行为的两家企业负责人进行约谈，强化企业主体责任意识，筑牢食品安全防线。

约谈中，首先通报了企业存在的违法违规问题，并在听取企业负责人陈述后共同分析了问题原因，临淄区食品药品监督管理局对企业提出了整改要求：一是要提高认识，强化主体责任意识，法定代表人是第一责任人，要加强对单位食品药品安全工作的组织领导。二是要完善制度，进一步建立健全食品药品安全管理制度体系，强化食品药品生产经营过程管理，严格生产经营流程的管控。三是要强化培训，加强员工法律法规和业务知识培训，提高安全责任意识，增强安全隐患防控能力，层层落实安全责任，做到人人都是管理员，人人都是安全员。四是要细化管理，明确管理流程，严格执行各项操作规范，本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则，加强内部质控，把好质量关口。下一步，临淄区食品药品监督管理局将对企业整改情况进行监督检查。

被约谈企业负责人表示，这次约谈确实反映出企业管理中存在较多问题，将根据约谈提出的要求，立即召开专题会议，研究制定管理措施，组织安排自查活动，全面彻底的消除安全隐患。