宁德：考试期间多吃清淡营养食品 少吃油腻和生冷食品

大宁网消息（记者 吴宁宁） 随着中高考的临近，考生们更要注意“舌尖上的安全”了。不去环境差、无许可证的餐饮单位用餐，不食用街头流动摊点经营的食品，尽量不生食水产品，不主张考生考试期间食用隔夜饭菜，这些都是需要注意的“警戒线”。

据悉，中高考期间，正值夏季高温时段，微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质，是食物中毒的高发季节。为有效预防餐饮安全事故发生，确保广大考生饮食安全，市食药监局日前发布中高考期间餐饮安全消费警示，提醒广大考生和家长注意饮食安全。

考生要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生冷食品。要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。