猪源市场持续紧张卖方市场占据市场定价权

  猪源持续紧张，卖方市场占据市场定价权，猪价高企局面难改，养殖户还需保持出栏节奏，并且要提前防范天气变化对猪场带来的影响。  

  生猪价格整体呈现微幅上调态势，北方受屠宰企业收猪难压力，猪价小幅上涨，南方涨跌调整之后趋于平稳，预计北方涨价过后，南方有望接棒发力。

  不过接下来，高温天气和暴雨天气势必会影响猪肉消费和屠宰企业的屠宰量，但是卖方市场同样存在着猪只生长变慢和压栏惜售的情况，因此供需持续陷入博弈之中。

  还需注意的是消费淡季加上肉价高位，势必导致居民的消费能力下降，加上目前畜禽产品和水产品的替代品的增加，而且屠宰企业减量压价的动作下，在猪价再一次创出高点的情况下，猪价上涨的阻力也加大。