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端午节未到粽子已打折 留意“返青粽”、“硼砂粽”

2016/6/6 18:01:13 来源:北京晚报

    端午节还未来到,粽子已经开始促销打折。相关营销人士表示,这是因为粽子属于节日性食品,销售时间有限。

  昨天记者在家乐福双井店看到,店内不管是零售的散装粽子还是包装好的粽子礼盒,都推出不同程度的促销活动。有的品牌粽子推出全部7折的活动,有的则是买十送一,有的是买八送一,有的是送一些礼品。有经验的消费者说,如果不着急买,可以再晚几天买,那个时候折扣力度更大。

  为何端午还未到,粽子就开始打折?一位不愿意具名的商场人士表示,粽子是一种极具节日性的食品,过了端午这段时间之后就不会有太多人关注,因此它具有一定的销售时间,过了这段时间之后就很难再卖出去,所以都力争尽快促销出去。

  不仅实体店在打折销售粽子,网店也在推出各种折扣活动。记者在淘宝网看到,有些店主推出买两份减10元等活动。记者看到,网店销售的粽子除了有各大品牌的粽子之外,还有一些是私人制作的粽子,有的打着“私房秘制”的口号。对于这些“私房粽子”,专业人士建议消费者要格外关注粽子生产、经销者的资质和质量保障情况。另外还需提防买到“返青粽”、“硼砂粽”。“返青粽”即一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人,采取化学染色手段,让已经失去原色的粽叶返青,人吃后会引起铜中毒;“硼砂粽”即不法商家加工粽子过程中添加了化工原料硼砂,这样糯米不粘粽叶,弹性增加,吃的时候口感较好。


责任编辑:Techoo-3
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