食品科技网-资讯内容
大众网德州6月8日讯（记者 翟岩 通讯员 汤树静）大众网记者从德州市物价局获悉，据德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示，与上周相比，德州市农贸市场61个主要品种中有11个不同程度上涨，24个品种不同程度下降，农贸市场平均价格总水平比上周微降0.28%，比去年同期上涨6.36%。
本周德州的生猪、仔猪价格小幅下降，这也是自三月份起首见回落。其中，生猪平均每斤10.37元，比上周下降1.14%，比去年同期上涨47.51%；仔猪平均每斤26.57元，比上周下降2.1%，比去年同期上涨120.13%。
受上游供应价格影响，本周的猪肉价格也呈现出稳中有降趋势。其中，精瘦肉农贸市场平均每斤16.63元，比上周下降1.48%，比去年同期上涨29.82%.五花肉农贸市场平均每斤15.44元，与上周持平，比去年同期上涨47.05%；去骨后腿肉农贸市场平均每斤16.13元，比上周稍降0.74%，比去年同期上涨39.53%；肋排农贸市场平均每斤21.38元，与上周持平，比去年同期上涨30.53%。
同时，本周的蔬菜价格继续下降。主要蔬菜平均每斤1.67元，较上周下降5.65%，比去年同期下降8.24%。所监测的17种主要蔬菜品种中，14种价格不同程度下降。其中青辣椒降幅最大，价格为每斤1.33元，较上周每斤1.66元下降19.88%；3种不同程度上涨，其中油菜涨幅最大，农贸市场平均每斤1.08元，较上周每斤0.91元上涨18.68%。
此外，本周的监测数据显示，玉米价格继续上涨，面粉价格小幅下降；花生仁价格小幅上涨，其他食用油价格保持稳定；羊肉价格稳中有涨；禽蛋价格稳中有降；淡水鱼价格继续上涨；水果价格有升有降；所监测的副食品如酱油、醋、盐等8种副食品价格均与上周保持稳定。