国家粮食局部署粮食质量安全重点工作 粮食质量安全监测监管需补短板

本报讯 （记者杨召奎）为进一步提升粮食质量安全和食品安全治理能力，国家粮食局日前发出通知，就2016年粮食质量安全重点工作作出部署。 通知要求，各省级粮食行政管理部门要把《食品安全法》的各项规定落实到粮油质量监测的各个环节，督促粮食生产经营企业认真履行质量安全主体责任，严格执行粮食出入库质量检验制度，确保《食品安全法》得到全面贯彻落实。 同时，要提升粮食质量安全监测监管能力，推进监测监管体系补短板、填空白。注重检验机构空白地区的粮食质量检验监测体系建设，确保监测全覆盖；抓好薄弱地区检验能力提升补强工作，突出能力建设，注重人员培训，基本形成与监管服务需求相适应的检验监测能力，强化基层监管队伍建设，推动监管力量下沉，确保监管无盲区。 国家粮食局要求，要不断完善粮食质量安全标准体系，加强重点领域重点标准研究，做好食品安全项目快速检测技术、储粮安全、信息化建设、伪劣掺假和以次充好检测技术方法等标准制修订工作。