小麦收购价格上扬 湿面条价格水涨船高

汴梁晚报记者杨柳村报道 由于小麦市场收购价格不断上扬，且陆续向下游传导。昨日，记者调查发现，我市各个集贸市场销售的湿面条价格也水涨船高。

昨日，市民张先生到翠园集贸市场买湿面条，像往常一样，他买了1.5元的宽面条，可是当他从面条铺老板手里拿到后感觉比往常分量要轻。他问面条铺老板后得知，湿面条已从9天前每500克2.2元涨到了2.5元。不得已，他又掏出3毛钱让店主增加一点。不过这也让他产生疑问：“现在新麦已经下来了，湿面条为啥还涨价？”

我市一家面粉厂负责人高继伟昨日告诉记者，陈麦价格从春节后就一直缓慢上扬，最近在新麦收割后价格又有所上扬。原因是今年小麦在收割时节全省接连下大雨，导致大面积小麦产生赤霉病和芽麦，小麦质量因此受到影响，符合收购条件的新麦很少，陈麦价格也因此加速上扬。目前，本地小麦价格已经从春节后的1.22元涨到目前的1.26元，外地小麦已经涨到1.3元，而且是有价无市，很有可能继续上涨。企业为了减少经营压力，一是减少生产，二是调高面粉价格，继而各个面条铺老板也把湿面条价格调高。