荆州沙市区食药监局突击检查 一餐馆里查出过期调味酱

今天（6月18日）上午，在荆州市卫生城市创建除四害检查中，沙市区食药监局的执法人员在一家餐馆里检查时，发现了两罐过期的调味酱。

这两瓶过期的海鲜酱就是执法人员从公园路上的一家餐馆里查获的，执法人员发现时，两瓶酱都已经开封，并且都使用了一半左右。

随后，执法人员检查了该餐馆从业者的健康证。商家称，这些调味酱是他们用来制做烤乳猪，因为卖得不是很好，现在基本没有制作烤乳猪了。

执法人员说，对于过期的食品和调味料，餐饮单位有义务定期进行检查并清理，不应继续保留或使用。

目前，沙市区食药监局执法人员已经对过期产品进行扣押，并进行下一步调查处理。