阜阳市中高考期间食品安全零事故

记者从市食药监局获悉，今年高考、中考期间，我市实现食品安全零事故，有力保障了广大考生顺利完成考试。

据介绍，今年高、中考前，全市食品药品监管系统抽调执法人员对校园周边餐饮服务单位、学生住宿酒店和学校食堂进行了全面排查，重点检查是否取得食品经营许可资质、是否落实食品原料采购查验制度、从业人员健康是否取得健康证以及是否按照规定进行留样等行为，进一步消除食品安全隐患，严防食品经营单位加工销售不合格食品；抽调专人对全市26个高考考点和49个中考考点实行定点值守，对为考生提供餐饮服务的学校食堂和酒店等进行食品安全生产全环节监管，消除高、中考期间考点周边食品安全隐患。同时，指导学校对考生开展有针对性的考前饮食安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力，从源头上预防食品安全事件的发生，确保了高、中考期间广大师生的饮食安全。