食品科技网-资讯内容
张家口新闻网讯 近日，桥东区食品和市场监督管理局在全区范围内深入开展了夏季食品市场“扫雷”行动，查扣20余箱无合格证明的“五毛”食品。
此次专项行动以集贸市场、批发市场、食品仓库、校园食堂、小饭桌、儿童食品批发零售商店等为重点场所，同时对现场制售的糕点店、面包房、熟食店等进行检查。重点查处销售“三无”、过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品的行为，以及查处食品非法添加的行为和超范围经营食品的行为。
检查中，执法人员严格督促食品经营户落实索证索票、进货查验等制度，严格把好质量关；依法清查过期、变质、劣质食品。截至目前，已检查辖区各类市场、商店、食品经营户、小饭桌、幼儿园等150户，查扣无合格证明的“五毛”食品20余箱。对检查中发现的食品经营户从业人员未取得健康证，个别食品经营户销售过期变质食品等问题，均依法下达了整改通知书，并跟踪落实整改情况，确保有效净化夏季食品市场。（渊普）